イタリア生活・イタリア情報・イタリアの食べ物コラム

イタリアは15日がFerragosto(聖母マリア被昇天祭)で

この週はどこもかしこも休みになっています。

普通のイタリア人なら海なり山なりどこかへバカンスなんですが

自分の友人たちは暑さ嫌いだったり都合があったりで

結局、自分もお家でデスクトップバケーションとなりました・・・。

( ノД`)

今日は大好きなハムが食べ放題になるコレについてです。

コレとはそう、Affettatrice(アッフェッタトリーチェ)！

これでスーパーで買ってきたハム塊をスライスするんですねぇ。

生ハムでもサラミでもモルタデッラソーセージでも

なんでもスライスできちゃいます。

イタリアではハムの塊など、普通に塊で売っているんで

コレさえあればお家でスライスし放題。

ハム好きな人はぜひ買ってみてください。

厚さ調節もでき薄くも厚くもお好みにスライス。

これでお店に行ってハム薄切りを買う必要がなくなるんですが

物によっては薄く切るのが難しいのもあるので

機種選びは慎重に。

お久しぶりです！(o≧∇≦)o
こういうのいいですよねぇ(*^o^*)
なんか本格的な感じになれるというか…(^^ゞ
ところでﾓﾙﾀﾃﾞｯﾗｿｰｾｰｼﾞってどんなヤツですか！？(｀▽´)

>>すぃん♪
久しぶりです。
これがあればちょっとした前菜やビールのおつまみに
ハムの盛り合わせができちゃいます。(*´▽`)

モルタデッラソーセージは大きくて丸っこいソーセージ。
日本のオレンジ色のビニールの付いた細長いソーセージを
長さそのままで太くしてその中に黒コショウと小さいラードを
いくつか混ぜた感じです。
イタリアのバールでハッピーアワーのおつまみに
角切りにして置いているのをよく見ますね。

そうだったんですか(*^o^*)
最近イタリアに行った夢を見て、イタリアに行きたくてしょうがない今日この頃ですo(T□T)o