イタリア生活・イタリア情報・イタリアの食べ物コラム

昨日、ひっさしぶりにミラノから出て

イタリア北部のど真ん中に位置する

マントヴァの街に行ってきました。

野暮用があったため朝からマントヴァにいたくせに

街散策できたのは夜になってから。

マントヴァの中心地は川と城壁に囲まれ

歴史ある建物が綺麗にライトアップされ

本当に雰囲気のある街です。

お腹が空いていたので街散策というよりは

レストラン探しが主になり

Erbe広場に出たところでいい感じのピッツェリア発見、

即、夜ご飯となりました。



ろうそくの光でライトダウンされた店内には

心地よいジャズが流れていてなかなかシャレてますな〜。

前菜にマントヴァ産のサラミを

プリモにはbigoliという

スパゲッティが太くなったようなパスタ(マントヴァ風)を

頼んでみました。



デザートには

職人によるマスカルポーネをふんだんに使ったティラミスと

マントヴァ名物の焼き菓子sbrisolonaと

どっちにしようかすごく迷ったんですが

結局、マントヴァ名物sbrisolonaを選んでみました。



クッキーみたいでボロボロっとくずれる感じで

これはこれでなかなかおいしかったんです

が！

友人が頼んだ職人ティラミスのほうが

もう、うまいのなんのって・・・。( ノД`)

マスカルポーネがたっぷり入ってるのかなんなのか

とーってもクリーミーでした。

マントヴァ行く機会があればこの職人ティラミスぜひお試しあれ。

(sbrisolonaはパン屋とかで普通に売ってるのでそちらを)

帰り際、ミラノでは見かけないこんなものも発見。



なんと新鮮なしぼりたて牛乳の自動販売機。

まず、左側で空ペットボトルを買います。

次に右側の小窓を開いてペットボトルを設置

お金を入れると上のノズルからジョーっと牛乳が出てきます。



一昔前の瓶を持っていって醤油を買う感じでしょうか？

マントヴァ行く機会があればぜひお試しあれ。


職人ティラミスのあるピッツェリアは

Osteria-Pizzeria「Delle Erbe」、Erbe広場にあります。