2006/03/06(月)　

『イタリアのチーズはいかが？』

イタリアには数え切れないほどの

チーズがあります。

パルミジャーノのようなハードタイプ、

モッツァレラのようなモチモチ生タイプ、

ゴルゴンゾーラのような半熟タイプ、

フィラデルフィアのようなクリームタイプ。

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